كشفت دراسة إحصائية لـ «المصري اليوم» أن معظم السلع الأساسية ـ خصوصا الغذائية ـ قفزت إلي معدلات غير مسبوقة في مصر خلال السنوات الثلاث الماضية، وتراوحت الزيادات بين ٣٣% في بعض السلع و١٦٦% في سلع أخري.

واحتلت منتجات الألبان لائحة أكثر السلع ارتفاعا ابتداءً من الحليب الذي قفز سعره من جنيهين عام ٢٠٠٥ إلي ٤ جنيهات عام ٢٠٠٨، ثم الجبن الأبيض الذي زاد بنسبة ١٦٦% والأسطنبولي ١٣٥% والرومي ١١٣%.

واحتلت الدواجن والبيض المرتبة الثانية في اللائحة، إذ زادت الأولي ـ رغم أزمة أنفلونزا الطيور ـ بنسبة ١٤٦%، أما البيض فقد حقق رقما مخيفا بنسبة ١٦٠% من السعر الذي كان عليه عام ٢٠٠٥.

وتوضح الدراسة أن العدس الأصفر والفول باتا مهددين بالخروج من قائمة طعام الفقراء، بعد أن زاد سعر الأول بنسبة ١٢٥% والثاني بنسبة ٨٥%، خاصة في ظل ارتفاع أسعار الزيوت بنسبة ١١٢.٥%، إذ كان سعر الزيت العادي ٤ جنيهات عام ٢٠٠٥ وزاد إلي ٥٠.٨ في فبراير الجاري.

وللمرة الأولي اكتفت اللحوم بارتفاع يعد طفيفا ـ إذا قورن بما سبق ـ إذ زاد سعر كيلو الكندوز بنحو ١٠ جنيهات فقط عن سعره في عام ٢٠٠٥، فيما دخل الدقيق والأرز حاجز الخطر إذ زاد بنسبة ٧٥%.

وتتزامن دراسة «المصري اليوم» مع تقرير أصدره برنامج الغذاء العالمي، صنف مصر، ضمن الدول ذات العجز الغذائي والدخل المنخفض.